Spaghettisalat

  250g Zerbrochene, gekochte Spaghetti
  4 Tomaten, geachtelt
  2 Grüne und
  1 Gelbe Paprikaschote, gewürfelt
  1sm Dose Mais (ca. 125 g)
  2 Karotten in Scheiben
  1 Zwiebel, fein gehackt
  1bn Petersilie, fein gehackt
  2tb Tomatenmark
  4tb Olivenöl
  2tb Obstessig
   Salz, Pfeffer nach Geschmack
   Einige Spritzer Tabascosauce



Zubereitung:
Spaghetti, Tomaten, Paprika, Mais Karotten, Zwiebeln und die Petersilie
in eine Schüssel geben. Aus den restlichen Zutaten eine Sauce
herstellen und alles gut vermischen. Auch als Partysalat gut geeignet.



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