Spargel Hollywood

  1kg Spargel
  15g Butter
   Salz
  1 Gestrichener Teelöffel Zucker
  0.25l Wasser.knapp
 
Ausserdem: 1Gl Tiefgekühlter Blätterteig (300 g)
   Mehl zum Ausrollen
  1bn Petersilie
  360g Gekochter Schinken in Scheiben
  1sm Dose feine Erbsen (250 g)
   Schwarzer Pfeffer a.d.Mühle
  0.5ts Getrocknete Dillspitzen
  75g Geriebener Emmentaler Käse
  1 Eigelb
 
Erfasst Am 26.04.00 Von:  Manfred



Zubereitung:
Hollywood war und ist noch bekannt für seine Extravaganzen. Ob beim
Auftritt eines Filmstars oder >>nur



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