Spargel, eine Info
Erfasst Am 26.04.00 Von: | Manfred |
Zubereitung:
ihn ihren Toten als Wegzehrung mit auf die letzte Reise gaben.
Griechen und Römer sangen seinen Lobgesang. Plato erwähnte Spargel in
seinen Schriften, Aristophanes widmete ihm so manchen Vers.
= So lange also ist Spargel (Urheimat: Kleinasien) bekannt. Wenn auch
ursprünglich mehr als Heilpflanze, denn als Delikatessgemüse.
Worauf auch sein lateinischer Name, Asparagus officinalis hinweist.
Denn officinalis heisst: >>In der Apotheke verwendbar
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Alle Gemüsesorten werden getrennt gegart oder erhitzt. Tiefkühlgemüse nach Packungsanweisung garen. Zucchinischeiben ...
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Gemüsepotpourri mit Lachsforellenfilet
Das Gemüse vorbereiten: Bundkarotten unter fliessendem Wasser abbürsten, nicht trockentupfen, und das Kraut bis auf zw ...
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