Specksauce

  150g Dörrfleisch
  2 Zwiebeln in kleine Würfel schneiden
   Röstzwiebel
  0.25l Sahne zum Ablöschen
   Pfeffer, Muskatnuß, Maggi



Zubereitung:
Das Dörrfleisch mit den Zwiebeln andünsten bis die Zwiebeln glasig
sind.
Mit der Sahne ablöschen, die Röstzwiebel zugeben, mit Pfeffer, Maggi
und Muskatnuss abschmecken und eventuell etwas mit Mehl oder Mondamin
abbinden



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