Spekulatius I

  250g Mehl
  1ts Backpulver
  200g Zucker
  1pk Vanillezucker
  2dr Bittermandelöl
   je 2 Msp. Kardamom und Nelken
  1 Ei
  100g Butter
  50g gem. Haselnüsse



Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Teig bereiten und ihn eine Stunde kalt
stellen. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen.
Bei 175 ca. 10 Min. backen.

** Gepostet von: Stefan Schnitzler

Erfasser: Stefan

Datum: 02.10.1995

Stichworte: Plätzchen



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