Spinatauflauf mit Zander und Tomaten
600g TK-Blattspinat | ||
1 Zwiebel | ||
1 Knoblauchzehe | ||
2tb Olivenöl | ||
Salz, Pfeffer, Muskatnuss | ||
125g Creme double | ||
4 Zanderfilets; a etwa 150 g | ||
250g Vollreife Tomaten | ||
100g Butterkäse |
Zubereitung:
Spinat in einem Sieb auftauen lassen. Zwiebel und Knoblauch schälen,
fein würfeln und im Öl glasig braten, ohne zu bräunen.
Den Spinat gut ausdrücken und 10 Minuten mitdünsten. Mit Salz,
Pfeffer und Muskat würzen. Creme double unter den Spinat rühren und
in eine Auflaufform füllen.
Die Zanderfilets kalt abbrausen, trockentupfen, leicht salzen und auf
den Spinat legen. Tomaten waschen, von den Stengelansätzen befreien,
in Scheiben schneiden und auf den Fisch legen. Käse grob reiben und
darüberstreuen. Auf der Mittelschiene des 200 Grad heissen Ofens (Gas
Stufe 3) 30 Minuten backen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: 1 Stern(e)
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Nudeln mit Gemüse
Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Gemüse putzen, waschen und der Länge nach in Streifen schne ...
Nudeln mit Gemüse in Käsesauce
Zwiebel und Würstchen in einer tiefen Pfanne in Butter anbraten. Hitze reduzieren, Nudeln, Erbsen und Möhren zugeben, ...
Nudeln mit Gemüse und
Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten 1. Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwie ...
Nudeln in gesalzenem Wasser nach Packungsanweisung kochen. Gemüse putzen, waschen und der Länge nach in Streifen schne ...
Nudeln mit Gemüse in Käsesauce
Zwiebel und Würstchen in einer tiefen Pfanne in Butter anbraten. Hitze reduzieren, Nudeln, Erbsen und Möhren zugeben, ...
Nudeln mit Gemüse und
Zubereitungszeit: etwa 40 Minuten 1. Das Gemüse putzen, schälen beziehungsweise waschen und fein zerkleinern. Die Zwie ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe