Spinatsalat
150g Junger Blattspinat | ||
1pn Limettensaft | ||
50g Schafskäse 8 Cocktailtomaten | ||
1 Knoblauchzehe, geschält | ||
1 Sonnenblumenkerne, ohne Fett geröstet | ||
1 El(-2) El Balsamicoessig | ||
1 Öl | ||
1 Vollkornbrötchen | ||
Salz, Pfeffer | ||
Hüttenkäse | ||
Erfasst Am 05.06.1999 Von: | Heinz Thevis | |
VOX Videotext, | ||
Leicht&Lecker, 04.06.199 |
Zubereitung:
Zubereitung: Den gewaschenen und entstielten Blattspinat mit den
Schafskäsewürfeln und den Cocktailtomaten auf einem flachen Teller
anrichten.
Pfeffer und der zerdrückten Knoblauchzehe ein Dressing zubereiten,
über die angerichteten Zutaten nappieren und mit Sonnenblumenkernen
bestreuen.
Das mit Hüttenkäse bestrichene Vollkornbrötchen separat dazu
servieren.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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