Spinatsalat mit Mandarinenfilets
| 1 Spinat | ||
| 2 Kabanoswürste | ||
| 2 Zwiebeln | ||
| 3 Mandarinen | ||
| Zitronensaft | ||
| Zucker, braun | ||
| Erfasst Am 24.06.99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,24.06.1999 | |
Zubereitung:
Zubereitung: Den gewaschenen Spinat auf einem flachen Teller
anrichten.
Für die Sosse eine Mandarine filetieren, in einem Sud aus
Mandarinensaft, braunem Zucker und Zitronensaft einkochen und mit
angebratenen Kabanossiwürstchen und Zwiebelwürfeln über den
Spinat geben.
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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