Spritzige Gravensteiner Holunderbluetenbowle

  3dl Starker Apfel-Zitronentee
   Holunderbluetensirup
  1 Zitrone
  2dl Gravensteinersaft frischgepresst
  4 Äpfeln; klein gewürfelt
  5dl Champagner; oder spritziger Weisswein
 
REF:  St. Galler Tagblatt 25.06.1998, Regionen
   Erfasst von Rene Gagnaux



Zubereitung:
Bis und mit Äpfeln, alles zusammen mischen und gut durchkühlen. Vor
dem Servieren mit Champagner oder einem spritzigen Weisswein aufgiessen.



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