Amerikanische Pfannkuchen
| 1 Ei | ||
| 237cb Mehl | ||
| 178cb Milch | ||
| 2tb Margarine | ||
| 1tb Zucker | ||
| 3ts Backpulver | ||
| 1 Prise Salz |
Zubereitung:
Das Ei von Hand flockig schlagen. Die verbleibenden Zutaten einrühren,
bis die Backmischung schön flüssig ist. Wenn nötig, Pfanne einfetten.
Jeweils drei El. über die Spitze in die Mitte der heissen Pfanne giessen.
Die Pfannkuchen werden gebacken, bis sie aufgegangen und die Ränder
trocken sind. Pfannkuchen wenden und goldbraun backen.
Man erhält sechs Pfannkuchen.
** From: M.MEYER@HEATHER.hanse.de (Mike Meyer)
Newsgroups: de.rec.mampf
Date: 12 Aug 92 19:33:25 +0200
Erfasser: Mike
Datum: 25.10.1993
Stichworte: Mehlspeisen, Pfannkuchen, News
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