Stangenbohnen und Rindfleisch, dünn geschnitten, im Wok geb

  2tb Sojasauce
  1ts Zucker
  1tb Stärke
  0.5ts Salz
  1tb Sherry
  2tb Öl
  1c kalte Stangenbohnen
   Rindfleisch



Zubereitung:
Eine Marinade aus Sojasauce, Zucker, Stärke, Salz und Sherry
zubereiten und das dünn geschnittene Rindfleisch darin einlegen.
Den Wok erhitzen, Öl hineingeben und das Rindfleisch einige Sekunden
braten. Bohnen zum Fleisch hinzugeben und mit etwas Wasser weitere
Sekunden kochen und heiss servieren.

** Gepostet von Eva-D. Bilgic
Date: Wed, 05 Apr 1995

Erfasser: Eva-D.

Datum: 11.09.1995

Stichworte: Fleisch, Rind, Bohnen, P4, Wok



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