Stuten
| 2kg Mehl | ||
| 2 Eier | ||
| 1 Paket Hefe | ||
| 1tb Salz | ||
| 2kg geriebene Kartoffeln | ||
| 0.25l Milch |
Zubereitung:
Einen Hefeteig bereiten und gehen lassen. Den Teig in Kastenform füllen und
nochmals gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 220-230GradC 60-90 min. backen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Erfasser: Frankfurt
Datum: 29.10.1993
Stichworte: ftp-Frankfurt, Stuten, Weissbrot, Brot
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