Sushi

  1 Nudeln
  0.5 Schale Shiitake Pilze
  1 Tomate
  0.5 Spinat
  100g Krabben
  40g Nori-Algen
   Basilikum
   Olivenöl
   Salz, Pfeffer
   Zitronensaft
 
Erfasst Am 19.07.99 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,19.07.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl garkochen und
abgießen.

Einige in Olivenöl ansautierte Shii-Take-Pilze und entkernte
Tomatenwürfel, in Olivenöl angeschwitzten Spinat, die Krabben,
Basilikum, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mit den gekochten Nudeln
in die Nori-Algen-Blätter drehen und diese aufschneiden.

: Team "Tomate" für nur DM 19.74:
: Sushi
: Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
: Cashewsouffle mit karamelisierten Orangen




:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



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