Sushi
1 Nudeln | ||
0.5 Schale Shiitake Pilze | ||
1 Tomate | ||
0.5 Spinat | ||
100g Krabben | ||
40g Nori-Algen | ||
Basilikum | ||
Olivenöl | ||
Salz, Pfeffer | ||
Zitronensaft | ||
Erfasst Am 19.07.99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,19.07.1999 |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Spaghetti in Salzwasser und Olivenöl garkochen und
abgießen.
Einige in Olivenöl ansautierte Shii-Take-Pilze und entkernte
Tomatenwürfel, in Olivenöl angeschwitzten Spinat, die Krabben,
Basilikum, Salz, Pfeffer und Zitronensaft mit den gekochten Nudeln
in die Nori-Algen-Blätter drehen und diese aufschneiden.
: Team "Tomate" für nur DM 19.74:
: Sushi
: Rotbarbenfilets an Sahnegemüse
: Cashewsouffle mit karamelisierten Orangen
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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