Sushi Wiener und Käse
2 Dünne Omelettes | ||
1.5 Tas. Sushi-Reis | ||
2 Wiener Würstchen (12 cm) | ||
70g Emmentaler |
Zubereitung:
Die Würstchen und die Omelettes halbieren, den Käse in ca 1,5 cm
breite Streifen schneiden. Jeweils 1/4 des Sushi-Reis in die Mitte
der halbierten Omelettes geben, Würstchen- und Käsestreifen
darauf und die Omelettehälften zu einer dreieckigen Tasche
falten. (hjp)
03.03.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Gourmet, Exotisch, P4
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Kürbis-Möhren-Gemüse
1. Zwiebelscheiben und Möhrenstifte im heißen Fett andünsten, würzen. Sahne und Brühe zugießen, alles ca. 8 Minute ...
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Rührteig: Kürbisfleisch mit Wasser im Kochtopf aufkochen, weich dünsten, dann mit einem Pürierstab pürieren. But ...
Kürbisnockerl mit Frühlingssalaten'
Für den Salat: 1 Salatgurke 2 Hand voll Rucola 10 Kirschtomaten 4 Frühlingszwiebeln 2 Karotten 3 EL Traubenkernöl 2 E ...
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