Süss gefüllte Avocados

  2 reife Avocados
  1tb Zitronensaft
  1 Orange
  1 Banane
  1 Apfel
  200g blaü Weintrauben (oder 1 Kiwi)



Zubereitung:
Avocados längs halbieren und entsteinen, Fruchtfleisch mit einem
Löffel herausheben, in Stücke schneiden und sofort mit etwas
Zitronensaft beträufeln. Aus dem restlichen Obst einen Obstsalat
herstellen und mit den Avocadostücken mischen. Obstsalat in die
Avocadoschalen füllen.

http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/alles-frisch/archiv/2000/08/31
/index.html



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