Süsse Buttermilchsuppe

  1l Buttermilch
  40g Zucker
  25g Stärkemehl
  1 Msp. Salz
  4tb Rahm
 
REF:  Nach: Maria Hoffmann: Bayrisches Kochbuch
   Posting von: Günter Rademacher 21.06.95



Zubereitung:
Alle Zutaten mit dem Schneebesen glatt rühren, unter ständigem
Schlagen mit dem Schneebesen rasch zum Kochen bringen, kurz aufwallen
lassen, mit Rahm verbessern und abschmecken.



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