Süsse Hausfreunde
4 Eier | ||
250g Zucker | ||
2 Pk. Vanillezucker | ||
250g Mehl | ||
2ts Bachpulver (gestr.) | ||
1 Fl. Zitronenöl | ||
250g Rosinen | ||
250g Haselnüsse, feingehackt | ||
200g Schokolade, feingehackt |
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit einem feuchten Kuchenschaber
auf einem Backblech verteilen. Bei mittlerer Hitze 20 min. backen. danach
herausnehmen und schnell in Streifen schneiden (der Teig muss noch heiss sein)
Noch warm vom Blech nehmen und auf einem Stück Alufolie abkühlen lassen.
Wenn der Teig abgekühlt ist, Stückchen in Schokolade tauchen oder mit
Schokolade bestreichen.
* Quelle: meine Mutter
** Gepostet von Lothar Schäfer
Date: Mon, 12 Dec 1994
Erfasser: Lothar
Datum: 12.12.1994
Stichworte: Gebäck, Plätzchen, Weihnachten
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