Süsse Mais-Reis-Waffeln (Basisch)
2c Mais; fein gemahlen | ||
2c Reis; fein gemahlen | ||
2tb Rübensirup; evtl. mehr | ||
1ts Zimt; (gestrichen) | ||
0.5 Flasche Mineralwasser | ||
0.5 Becher Süsse Sahne | ||
Eine Spur Salz | ||
Variationen | ||
1c Sonnenblumenkerne Oder Statt Zimt Vanille und | ||
1c Mandeln; gehackt Oder Etwas weniger Rübensirup u | ||
dafür gefr. Mangostückchen untermengen Oder | ||
Statt Rübensirup etwas mehr Salz + etwas Cayenne- | ||
pfeffer Oder | ||
nach Phantasie Kräuter dazugeben | ||
Erfasst von: | Renate Schnapka am 26.05.97 |
Zubereitung:
Alle Zutaten zu einem schwer flüssigen Teig verrühren. Das
Waffeleisen auf Stufe 4 stellen. Die Backflächen evtl. mit Olivenöl
bestreichen. Die Waffeln goldgelb ausbacken.
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