Süße Suppe
0.5l Apfelsaft | ||
0.25l Weißwein | ||
0.25l Wasser | ||
4tb Zucker | ||
4 Äpfel |
Zubereitung:
Apfelsaft, Weisswein und Wasser in einen Topf geben und mit Zucker
aufkochen. Äpfel in Stücke schneiden, leicht durchkochen und dann mit
etwas Mondamin abbinden.
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Die Radieschen putzen, auf der groben Reibe zerkleinern. Die kalte Milch und die Sahne mit dem Schneebesen schlagen, ...
Getrüffeltes Amarettoparfait
Schokoladetruffes im Tiefkühler etwa dreissig Minuten anfrieren lassen, dann klein würfeln. Inzwischen in einem klein ...
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