Süsser Orangen-Tee I
3 Orangen | ||
0.5l Wasser | ||
50g Zucker | ||
2tb Maisstärke |
Zubereitung:
Orangen sorgfältig schälen, in feine Scheiben und dann in kleine
Stückchen schneiden und in einer Schüssel bereitstellen.
: Ich hab sie in der Küchenmaschine püriert.
Wasser mit Zucker zum Kochen bringen, in etwas Wasser gelöste Stärke
einrühren und neu aufkochen lassen.
: Maisstärke hab ich nicht, ich hab Kartoffelstärke genommen.
Fruchtfleisch (mit dem ausgetretenen Saft) zufügen und unter Rühren
erhitzen, aber nicht mehr kochen lassen.
Orangentee heiss in Teeschälchen servieren.
: Leute, man soll's nicht glauben, das schmeckt! Leicht süss,
fruchtig, schön heiss! Lecker!
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