Brennender Mokka I

  1.5 Tas. Mokka
  0.5 Tas. Cognac
  2tb geschlagene Sahne mit
   Vanillezucker gesüsst
   etwas Zucker



Zubereitung:
Geben Sie den heissen Mokka in zwei vorgewärmte Tassen. Den zuvor erwärmten
Cognac in einen Schöpflöffel giessen, den Cognac anzünden, vorsichtig über
die beiden Tassen verteilen. Geben Sie dann obenauf den Sahneklecks und
reichen Sie Zucker dazu.

* Quelle: -Vom grossen Trinken -Peter Haage
** Gepostet von Björn Friebel

Erfasser: Björn

Datum: 19.08.1996

Stichworte: Kaffee, Mokka, P2



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