Süss-Saure Knoblauchsauce
| 5 Knoblauchzehen | ||
| Salz | ||
| 1c Aprikosenmarmelade | ||
| 6tb Essig | ||
| 1 Prise Ingwer | ||
| 1tb Curry | ||
| Sojasauce |
Zubereitung:
Knoblauchzehen und Salz mischen und zu einer Paste verreiben.
restlichen Zutaten nacheinander mit der Paste vermischen und mit Sojasauce
abschmecken.
** From: C.WULF@TBX.BERLINNET.in-BERLIN.de (Christian Wulf)
Date: Mon, 24 Jan 1994 12:16:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Erfasser: Christian
Datum: 01.02.1994
Stichworte: Saucen, China, zer
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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Mangold waschen, die Rippen entfernen. In kochendem Wasser zusammenfallen lassen, abgiessen, gut ausdrücken und hacken ...
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