Süss-Saure Kronsardinen
100g Kronsardinen | ||
1 Scheib. Ananas | ||
1sm Zwiebel | ||
1lg Tomate | ||
1 Ogen-Melone | ||
1tb Zitronensaft | ||
2tb Öl | ||
1 Prise/n Salz | ||
Pfeffer | ||
1 Prise/n Senf |
Zubereitung:
Die Sardinen und die Ananasscheibe in Stücke, die Zwiebel in Ringe
schneiden. Die Tomate häuten und würfeln. Die Melone halbieren und
das Melonenfleisch in Kugeln ausstechen. Alle Salatzutaten mit dem
Zitronensaft, dem Öl und den Gewürzen mischen und in 1 Melonehälfte
anrichten.
: Quelle : Kalte Küche köstlich wie noch nie, GU
: Erfasst : 08.06.01 von Micha Eppendorf
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