Süss-Saure Mirabellen

  375ml Weißwein-Essig
  150g Brauner Kandis
  3 Stange/n Zimt
  1tb Senfkörner
  5 Nelken
  1kg Mirabellen
  1pk Einmach-Hilfe



Zubereitung:
3/8 Liter Wasser, Essig, Kandis, Zimt, Senfkörner und Nelken aufkochen
und ca. 5 Minuten kochen lassen. Inzwischen Mirabellen putzen, waschen
und abtropfen lassen. Mirabellen in den kochenden Sud geben und darin
abkühlen lassen.

Abgekühlte Mirabellen aus dem Sud nehmen und in die Gläser verteilen.
Sud nochmals aufkochen. Einmach-Hilfe unterrühren und über die
Mirabellen giessen, so dass sie bedeckt sind. Sofort verschliessen.

Kühl und dunkel aufbewahren.

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten ohne Wartezeit



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Apfelstrudel #6
Mehl auf die Arbeitsfläche geben, oben einen Krater bilden, Salz, Zucker, Öl, Ei und Wasser nach und nach beigeben und ...
Apfelstrudel 1
Aus allen Zutaten auf einem unbemehlten Blech einen halbweichen Teig machen. Wenn sich der Teig von Händen und Brett là ...
Apfelstrudel à la Henze
*6 - 8 Personen Mehl mit Salz mischen und eine Mulde darin formen. Flüssigkeit, Ei und Öl verquirlen und in die Mulde ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe