Tabuleh - Petersiliensalat
ZUTATEN: | 1 Tasse/n Feiner Burghul (Weizenschrot, ähnlich Kuskus) | |
2 Tasse/n Feingehackte Petersilie, wenn erwünscht mit 1/4 Minze beigemischt | ||
1 Tasse/n Feingehackte Zwiebeln | ||
0.75 Tasse/n Feingehackte Tomaten | ||
0.75 Tasse/n Olivenöl, vom Guten | ||
1 Tasse/n Zitronensaft | ||
Salz und Pfeffer |
Zubereitung:
Zubereitung: Burghul für eine Stunde in Wasser einweichen, dann Wasser
abgiessen und das restliche Wasser ausdrücken. Alle Zutaten gut
mischen und, mit Tomaten garniert, auf einer grossen Platte - oder in
Salatblättern - servieren.
INFO: Tabuleh ist eine der am meisten geschätzten arabischen Salate/
Beilagen, besonders an heissen Tagen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Kalbfleischstrudel mit Feldsalatsauce
Semmel in Würfel schneiden, mit so viel Obers begiessen, dass die Semmelwürfel leicht durchfeuchtet werden. Zwiebel un ...
Kalbsfiletsteak mit Orangensardellen auf Blattsalat
Die Filets salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in Butterschmalz beidseitig anbraten. Danach beiseite stellen. Bratenrü ...
Kalbsleber-Parfait auf marinierten Orangenfilets und Rucola
Die Butter bei geringer Hitze in einem Topf zerlassen, dann mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Nun bereiten Sie ei ...
Semmel in Würfel schneiden, mit so viel Obers begiessen, dass die Semmelwürfel leicht durchfeuchtet werden. Zwiebel un ...
Kalbsfiletsteak mit Orangensardellen auf Blattsalat
Die Filets salzen, pfeffern, in Mehl wenden und in Butterschmalz beidseitig anbraten. Danach beiseite stellen. Bratenrü ...
Kalbsleber-Parfait auf marinierten Orangenfilets und Rucola
Die Butter bei geringer Hitze in einem Topf zerlassen, dann mindestens 15 Minuten abkühlen lassen. Nun bereiten Sie ei ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe