Tagesplan 04 mit 5,2 Milligramm Vitamin B6

  



Zubereitung:
Hi Vitaminer,

Ich stelle euch heute einen Tagesplan für Vitamin B6 vor.

Frühstück (460 kcal/1950 kJ):
Müsli aus drei Esslöffel Haferflocken, einer kleinen Banane, einem
Glas Milch und einem Teelöffel Honig. Dazu eine Scheibe Vollkornbrot,
Butter und 100 Gramm Quark.

Mittagessen (630 kcal/2480 kJ):
Eine Portion Blumenkohl gar dämpfen; zwei Teelöffel Butter zerlassen,
einen Beutel Paniermehl zugeben, bräunen und über den Blumenkohl
giessen. Ein Schweineschnitzel gar braten und mit drei kleinen
Kartoffeln zum Kohl servieren.

Abendessen (590 kcal/2480 kJ):
Einen Maiskolben rösten und mit Kräuterbutter bestreichen. Dazu zwei
Scheiben Vollkornbrot mit Butter und einer Scheibe Kochschinken; mit
einem Teelöffel Hefeextrakt bestreuen.

Gesamt 1680 kcal/6910 kJ

Der Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt bei 1-2 Milligramm.

* gesehen in: Vitamine und Mineralstoffe
Ulrich Rückert
** From: Romanus_Schaumburg@p20.f1035.n2444.z2.fido.sub.org
Date: Sat, 28 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Erfasser: Romanus

Datum: 29.06.1994

Stichworte: Grundlagen, Vitamine, B6, Fido



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