Tagesplan 05 mit 2,8 Milligramm Vitamin B12

  



Zubereitung:
Hi Vitaminer,

Ich stelle euch heute einen Tagesplan für Vitamin B12 vor.

Frühstück (550 kcal/2300 kJ):
Ein Glas Orangensaft, zwei Scheiben Grahambrot, ein weichgekochtes Ei, eine
Scheibe Käse, Kaffee oder Tee mit Milch und Zucker.

Mittagessen (825 kcal/3450 kJ):
Ein halbes Hühnchen kochen, aus der Hühnerbrühe eine holländische Sauce
rühren, ausgelöstes Hühnerfleisch mit 150 Gramm Sojabohnensprossen dazugeben,
zu einer Portion (65 Gramm) Vollreis servieren. Als Dessert: ein Vollmilch
Joghurt.

Abendessen (660 kcal/2750 kJ):
Zwei Scheiben Vollkornbrot mit Butter, dazu zwei Scheiben gekochten Schinken.
Eine Flasche Bier oder Milch nach Belieben

Gesamt 2030 kcal/8510 kJ)

Der Tagesbedarf eines Erwachsenen liegt bei 1-3 millionstel Gramm.

* gesehen in: Vitamine und Mineralstoffe
Ulrich Rückert
** From: Romanus_Schaumburg@p20.f1035.n2444.z2.fido.sub.org
Date: Mon, 30 May 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen

Erfasser: Romanus

Datum: 29.06.1994

Stichworte: Grundlagen, Vitamine, B12, Fido



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