Tandoori Masala
| 6ts Koriander | ||
| 6ts Kreuzkümmel | ||
| 6ts Knoblauchpulver | ||
| 6ts Paprika | ||
| 4ts Garam Masala | ||
| 3ts Mangopulver (optional) | ||
| 3ts Ingwer, gemahlen | ||
| 3ts Minze, getrocknet | ||
| 2ts Chilipulver |
Zubereitung:
Zutaten in ein Marmeladenglas geben, verschliessen und gut schütteln.
Die Aromen vermischen sich mit der Zeit immer besser.
Von: rebecca didt
übersetzt: Petra Hildebrandt
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