Tapenade (Vincent Klink)

  5 Sardellenfilets
  150g Entsteinte schwarze Oliven
  2 Knoblauchzehen
  1tb Kapern in Salz
  5tb Olivenöl
  1ts Grober schwarzer Pfeffer
  0.5 Chilischote
   Etwas Olivenöl



Zubereitung:
Sardellenfilets ca. 1 Stunde wässern, Kapern ebenfalls gut wässern,
dabei das Wasser zweimal wechseln.

Alle Zutaten in einen Mixer geben und nicht zu fein pürieren.



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