Tapenade-Brot

  250g Oliven, schwarz
  50g Kapern
  20g Sardellen
  1 Knoblauchzehe
  4 Brotscheiben, geröstet
  3 Eier, hartgekocht
  3 Tomaten
  1 Frühlingszwiebel



Zubereitung:
200 g Oliven entsteinen, das Fleisch mit Kapern, Kapernsud, Sardellen
und Knoblauch pürieren. Auf die Röstbrote streichen. Mit Ei, Tomate,
Zwiebelringen und Oliven garnieren. Fertig!

** Gepostet von Joachim Michael Meng

Erfasser: Joachim

Datum: 01.06.1996

Stichworte: Snack, Schnell, Zwischendurch, P4



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