Tarte mit Trauben

  1 Rolle Blätterteig (fertig gekauft)
  1 Vanilleschote
  200ml Milch
  150g Creme fraiche
  2 Eier
  80g Puderzucker
  1tb Mehl
  300g Trauben, blau und weiss gemischt



Zubereitung:
(*) für eine Form von 26 cm Durchmesser Tarteform fetten und den
Blätterteig in der Form zurechtlegen und Rand eindrücken. Boden mit
einer Gabel einstechen. Kühl stellen.
Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen und mit der Milch, Creme
fraiche, Eier, Zucker und Mehl verquirlen. Trauben auf dem Blätterteig
verteilen. Guss drübergiessen. Im vorgeheizten Ofen bei 175



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