Tartipoulette
1 Tomate | ||
2 Schalotten; gehackt | ||
Gekochtes Hähchenfleisch | ||
150g Reblochon | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
Olivenöl | ||
REF: | Erfasst von Rene Gagnaux |
Zubereitung:
Ofenform ölen, gehackte Schalotten auf den Boden der Form verteilen,
darüber die in Scheiben geschnittene Tomate, etwas salzen, darüber
Hähnchenfleisch, klein gewürfelt, mit dem in Scheiben geschnittenen
Reblochon abdecken und etwa zwanzig Minuten in dem auf 220 oC
vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Servieren pfeffern, mit frischem
Weissbrot essen.
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