Tartipoulette

  1 Tomate
  2 Schalotten; gehackt
   Gekochtes Hähchenfleisch
  150g Reblochon
   Salz
   Pfeffer
   Olivenöl
 
REF:  Erfasst von Rene Gagnaux



Zubereitung:
Ofenform ölen, gehackte Schalotten auf den Boden der Form verteilen,
darüber die in Scheiben geschnittene Tomate, etwas salzen, darüber
Hähnchenfleisch, klein gewürfelt, mit dem in Scheiben geschnittenen
Reblochon abdecken und etwa zwanzig Minuten in dem auf 220 oC
vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Servieren pfeffern, mit frischem
Weissbrot essen.



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