Tatsch
| 4 Eier, | ||
| Salz, | ||
| 2dl Milchwasser, | ||
| 300g Mehl, | ||
| Backfett oder Öl |
Zubereitung:
Eier schlagen, Salz und Milchwasser beigeben, Mehl dazusieben und einen
dickflüssigen Teig herstellen. Daraus Omeletten backen, diese zu
feinen Stückchen zerstochern (wie "Kratzete").
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Rübenschmaus
Einen grossen Topf auf den Herd stellen, etwa eine Tasse Brühe und die Zwiebeln dazutun, dünsten. Die restliche Br ...
Rübenterrine
Für die Familie: Mikrowellenrezept In der Mikrowelle garen zarte Terrinen besonders gut. Dieses Rübengericht ...
Rubinforelle
(*) Rubinette-Apfel: sie entstand 1966 aus einer Kreuzung von Golden Delicious und Cherry Cox im Obstbaubetrieb von ...
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