Tee-Punsch alkoholfrei
3ts Tee, schwarz evtl. etwas mehr | ||
0.5l Wasser, siedend heiß | ||
0.5l Apfelsaft | ||
0.5 Zitrone; Saft davon | ||
50g Honig; bis doppelte Menge | ||
2 Zimtstangen | ||
Zitronenschale | ||
Orangenschale | ||
Apfelspalten | ||
Sanddornmus; nach Belieben | ||
Gewürznelken; nach Belieben |
Zubereitung:
Tee mit dem heissen Wasser übergiessen und ca. 5 Minuten ziehen
lassen.
Apfelsaft mit Zitronensaft, Honig, Zimtstangen, etwas Zitronen- und
Orangenschale sowie einigen Apfelspalten unter Rühren langsam
aufkochen. Bei geringer Hitze ca. 5 Minuten ziehen lassen.
Zimtstangen und Zitrusschalen herausfischen, dann den Apfelsaft mit dem
heissen Tee vermischen. Nach Belieben mit wenig Sanddornmus vermischen,
Apfelspalten mit Gewürznelken spicken.
Quelle: Werbeprospekt
erfasst: Sabine Becker, 5. September 1997
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