Brigadeiros

  400g Milchmädchen; gezuckerte Kondensmilch
  1tb Butter a 15 g
  1tb Kakaopulver; bis 1/2 mehr oder
   Trinkschokolade
  1tb Raspelschokolade
   Schokostreusel; zum Wenden



Zubereitung:
Gezuckerte Kondensmilch, Kakao und Butter in ein mikrowellengeeignetes
Gefäss geben (ich benütze einen 1 1/4 l- Messbecher) und vermischen.
In der Mikrowelle bei 600 Watt 2 Minuten erhitzen, umrühren. Erneut 2
Minuten bei 600 Watt erhitzen aufpassen, wenn die Masse anfängt zu
kochen, steigt die Flüssigkeit schäumend hoch, dann erneut umrühren.
Nochmal etwa 1- 2 Minuten erhitzen, die Masse soll richtig dick werden.
Abkühlen lassen und mit buttergefetteten Händen kleine Bällchen
formen, in Schokoladenstreuseln wenden und in Pralinenförmchen setzen.

Kühl aufbewahren.



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