Brigadeiro's

  1 Dose/n Stark gesüßte Kondensmilch (Milchmädchen)
  1 geh. EL Weiche Butter
  4tb Schokoladenpulver oder Kakaopulver mit Zucker
   Schokoladenstreusel



Zubereitung:
Die Kondensmilch und die Butter in einen schweren Kochtopf geben.
Auf kleiner Flamme unter beständigem Rühren erhitzen, bis sich die
Masse vom Boden zu lösen beginnt. Das Schokoladenpulver hinzugeben und
etwas weiter rühren. Masse auf einen gefetteten Teller giessen und
abkühlen lassen. Kleine Löffelchen von der Masse abnehmen und in der
gefetten Hand zu kleinen Kugeln rollen. Diese in Schokoladenstreuseln
wälzen und in kleine Pralinenförmchen setzen.



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