Texmex Chili
| 750g Rinderhackfleisch | ||
| 1 Grüne Paprikaschoten, gehackt | ||
| 1md Zwiebel, gehackt | ||
| 1 Knoblauchzehe, durchgepresst | ||
| 3 Dose/n Rote Bohnen, bagetropft (je 450 ml) | ||
| 2 Dose/n RO*TEL ganze Tomaten mit | ||
| grünen Chilis (je 300 ml) | ||
| 1tb Chilipulver |
Zubereitung:
In einem grossen Topf Hackfleisch, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
anbräunen, Fett abgiessen. Alle übrigen Zutaten beifügen und
aufkochen. Hitze reduzieren und 30 Minuten offen simmern.
Gelegentlich umrühren und dabei die Tomaten zerstückeln.
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