Tipps für Die Party-Planung

  



Zubereitung:
Keine ausgefallenen Gerichte zum ersten Mal ausprobieren. Wer Arbeit
sparen will, kann einzelne Speisen von den Gästen mitbringen lassen.

Bei Fingerfood rechnet man acht bis zehn Häppchen pro Person. Man
benötigt kein Geschirr und Besteck, nur Servietten. Vier Varianten
reichen aus, davon eine Süssspeise. Für ein Büffet sollte man immer
Oliven, Käsehäppchen, Peperoni und Brot als Beilage anbieten. Pro
Person benötigt man etwa 500 Gramm Speisen und 100 Gramm Brot.

Zwei Liter Getränke pro Person einkalkulieren, davon ein Liter Wasser
oder antialkoholische Softdrinks.



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