Tofu-Käse-Belag für Pizza
250g Tofu | ||
0.25 Tas. Cashewnüsse | ||
0.5ts Paprikapulver edelsüss | ||
2 Zwiebeln (80-100 g) | ||
oder 1 Tl. Zwiebelpulver | ||
2 Knoblauchzehen | ||
oder etwas Knoblauchpulver | ||
2tb Zitronensaft | ||
1ts Gemüsebrühe gekörnt | ||
2tb Flüssigwürze | ||
Kräutersalz | ||
0.25ts Kurkuma | ||
Schnittlauch. | ||
Wasser nach Bedarf, ca. 1/2c |
Zubereitung:
Alle Zutaten, ausgenommen Schnittlauch, im Mixer zu einer feinen Creme
mixen. Den feingeschnittenen Schnittlauch unterrühren und die Creme
auf den vorgebackenen Pizzaboden geben (macht sich auch gut als Brot-
aufstrich) und 10-15 Min. bei 200 Grad überbacken. Die Menge ist
ausreichend für eine Form von 28 cm Durchmesser.
* Quelle: Gepostet von Felix Weber 21.09.1994
** Gepostet von Arthur Heinzmann
Date: Mon, 07 Nov 1994
Erfasser: Arthur
Datum: 01.12.1994
Stichworte: Aufbau, Pizza, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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1. Den Reis in ausreichend Salzwasser mit dem Lorbeerblatt, den Nelken, Kurkuma und der Zimtstange ca. 20 Minuten garen. ...
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Die Bohnen werden 24 h lang in kaltem Wasser eingeweicht, abgegossen und kleingehackt. Mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersil ...
Tandoori Chicken (indisch)
Das Hähnchen wird zerlegt (wer die Haut nicht mag, zieht sie vorher ab), dicke Teile werden (mehrmals) eingekerbt. ...
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