Tomaten-Buttermilch-Shake
0.5l Buttermilch | ||
0.125l Tomatensaft | ||
1ts Tomatenmark | ||
1 Prise Zucker | ||
Salz | ||
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen | ||
4 Eiswürfel | ||
2tb Sahnejoghurt | ||
6 Basilikumblätter |
Zubereitung:
Die gut gekühlte Buttermilch mit Tomatensaft und -mark gründlich
verquirlen. Mit Zucker, Salz und Pfeffer herzhaft würzen.
Je zwei Eiswürfel in ein hohes Glas geben, die
Buttermilch-Tomatenmischung darübergiessen und jeweils einen Löffel
Sahnejoghurt in die Mitte geben. Mit feingeschnittenen
Basilikumblättchen servieren.
** Gepostet von: Alfred Jäger
Erfasser: Alfred
Datum: 07.04.1996
Stichworte: Getränk, Milch, Mix, Alkoholfrei, Shake
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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