Tomaten-Drink "Gazpacho"
1 Beutel Tomatensuppe | ||
1l kaltes Wasser | ||
2 rote Paprikaschoten | ||
2tb Zitronensaft | ||
Tabasco | ||
Salz, Pfeffer | ||
Eiswürfel |
Zubereitung:
:Pro Person ca. : 95 kcal
:Pro Person ca. : 398 kJoule
:Eiweiß : 4 Gramm
:Fett : 17 Gramm
:Kohlenhydrate : 1 Gramm
2:2468/9940@Fidonet
Tomatencremesuppe in das kalte Wasser einrühren. Unter Rühren aufkochen
und bei geringer Wärmezufuhr 5 Minuten kochen lassen. Dabei gelegentlich
umrühren. Suppe abkühlen lassen und kalt stellen. Paprikaschote waschen
und mit dem Sparschäler schälen, Paprika putzen, kleinschneiden, pürieren
und unter die kalte Suppe rühren. Mit Zitronensaft, Pfeffer, Salz und
Tabasco würzen. Eiswürfel in hohe Gläser geben, den Tomatendrink abseihen
und darübergießen.
MMMMM------------** Erfasst von: Andreas Kuhrau 235------------------
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