Tomatendrink "Red Sun" mit Buttermilch, Feta und Stan ...
0.25l Tomatensaft | ||
0.25l Buttermilch | ||
80g Stangensellerie | ||
60g Fetakäse | ||
Salz, Pfeffer | ||
0.5 Chilischote | ||
4 Schwarze Oliven | ||
2 Kirschtomaten | ||
4 Basilikumblätter |
Zubereitung:
Vorbereitung:
Stangensellerie waschen und fein schneiden. Fetakäse fein würfeln.
Chilischote in dünne Ringe zerteilen. Eine halbe Kirschtomate,
Basilikumblatt und Olive auf den Spiess stecken.
Zubereitung:
Tomatensaft, Buttermilch, Stangensellerie und Fetakäse in den Mixer
geben und gut aufmixen. Mit Salz und eventuell Pfeffer würzen, noch
mal kurz mixen.
Anrichten:
Drink auf vier Gläser verteilen und mit dem Olivenspiess ausgarnieren.
Chiliringe über den Drink verteilen.
: O-Titel : Tomatendrink "Red Sun" mit Buttermilch, Feta und
: > Stangensellerie
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