Tomaten-Feta-Salat

 
Kosten für Zutaten DM 17,89: 200g Feta
  1 Gurke
  150g Lammfilet
  1St Lauch
  1 Mango
  100g Pistazienkerne
  1 Paprika gelb
  2 Tomaten
  1bn Spinat
  2 Zwiebeln rot



Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Lammspiess auf blanchiertem Gemüse Salat:
Tomaten-Feta-Salat Dessert:
Mangogratin Zubereitung des Salats:
Tomaten-Feta-Salat Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden,
rosettenförmig am Tellerrand anrichten, mit Olivenöl überziehen und
mit Salz und Pfeffer würzen. Den Feta würfeln und mit einer Marinade
aus einem Teil Olivenöl, zwei Teilen Balsamico, Pfeffer und
Basilikumblättern überziehen und in der Tellermitte garnieren.



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