Tomatensuppe

  



Zubereitung:
4 bis 5 grosse Tomaten werden mit Butter zerkocht, Dann gibt man Wasser
und eingeweichte Semmeln sowie Salz dazu. Noch halbstündigem Kochen
alles durch ein Sieb streichen, mit Ei abziehen. Man kann noch
kleingeschnittene Wurst dazutun.
:Notizen (*) : Quelle: Solidaritätsbasar des VDJ der DDR
:Notizen (**) : Erfasst und aufbereitet von Lothar Schäfer



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