Topfkuchen mit Weißer Schokolade

  250g Butter
  200g Zucker
  5 Eigelb
  100g Weiße gemahlene Mandeln
  5 Eiweiß, steifgeschlagen
  1ts Backpulver (gestrichen)
  160g Mehl
  200g Weiße Schokolade



Zubereitung:
Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Alle anderen Zutaten
unterrühren. Zum Schluss die geschmolzene Schokolade. 45-60 Min. bei
180°C backen.



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