Topinambur-Inulin-Vitamin-Mineralstoff-Cocktail

  200g Junge, zarte Spinatblätter
  2 Staudenselleriestangen
  3tb Gehackte glatte Petersilie
  1 Prise/n Knoblauch
  3tb Ungesüßter Sanddornsaft
  3tb Zitronensaft
 
WEITERE ZUTATEN: 100ml Süßen Topinambursirup
  200ml Topinambursaft natur
  3tb Topinamburpulver Typ 20



Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer pürieren, dann den süssen Topinambursirup, den
Topinambursaft natur und den Topinamburpulver Typ 20 dazugeben und
alles zusammen weiter schaumig mixen.

Hinweis:

Der Cocktail wirkt am besten, wenn man ihn sofort frisch trinkt. Der
Drink ist verdauungsfördernd, hebt den Blutzuckerspiegel, senkt zu
hohe Harnsäure- und Blutfettwerte und begünstigt eine gesunde
Darmflora.



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