Tortellini Schnitzeltopf
Für 6 Personen: | 500g Tortellini | |
800g Putenbrust | ||
1tb Kräuterbutter | ||
4sm Zwiebel | ||
2 Knoblauchzehen | ||
0.5bn Bund Schnittlauch u. Petersilie | ||
2Gl Chili con Carne Gewürzmischung | ||
400g Sahne | ||
0.2l Wasser | ||
200g Käse gerieben |
Zubereitung:
Tortellini kochen, Putenbrust in Würfel schneiden. Zwiebel, Knoblauch,
Kräuter fein hacken und in der aufgelösten Kräuterbutter andünsten.
Gewürfeltes Fleisch dazugeben und kräftig anbraten. Tortellini mit
der Masse in einem Topf vermischen. Gewürzmischung, Sahne und Wasser
hinzufügen. Alles in eine gefettete Auflaufform geben und mit Käse
bestreuen. Bei 160 C 30 Minuten überbacken.
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