Tortilla-Rollen mit Geräucherter Putenbrust
200g Eisbergsalat | ||
150g Rote Zwiebeln | ||
100g Cheddar-Käse | ||
8 Tortilla-Fladen | ||
100ml Barbecüsauce | ||
150g Geräucherte Putenbrust (in dünne Scheiben) |
Zubereitung:
1. Salat in feine Streifen schneiden, waschen, trockenschleudern.
Zwiebeln pellen, in feine Ringe schneiden. Käse auf einer
Haushaltsreibe grob reiben.
2. Tortilla-Fladen nebeneinander auf die Arbeitsfläche legen. Mit je 2
Tl Barbecüsauce bestreichen. Mit Salat, Zwiebeln, Käse und 1-2
Scheiben Putenbrust belegen, mit je 1 Tl Sauce bestreichen.
Zusammenrollen und einzeln fest in Klarsichtfolie wickeln. 15 Minuten
kalt stellen. Auswickeln, halbieren, mit Barbecüsauce, restlichen
Zwiebeln und Cheddar servieren.
:Nährwerte
:Fett in g: 10
:Kohlenhydrate in g: 35
:kcal: 312
:kJ: 1302
:Zubereitungszeit
:30 min
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