Ampelsalat mit Thunfisch
250g Dicke Bohnen (TK) | ||
125g Maiskörner (TK) | ||
100g Tomatenpaprika (Glas) | ||
1sm Rote Zwiebel | ||
2tb Rotweinessig | ||
2tb Balsamicoessig | ||
Salz | ||
Pfeffer | ||
0.5ts Senf | ||
4tb Öl | ||
ZUM ANRICHTEN: | Endiviensalat; in Streifen geschnitten | |
1 Dose/n Thunfisch in Öl, gute Qualität |
Zubereitung:
Die Maiskörner auftauen lassen.
Aus dem Essig, Salz, Pfeffer, Senf, feingeschnittener Zwiebel und Öl
eine Salatsauce rühren.
Die dicken Bohnen in kochendem Salzwasser 5 Minuten garen, dann unter
kaltem Wasser abschrecken und häuten. Noch lauwarm mit der Salatsauce
verrühren.
Die abgetropften Tomatenpaprika in Würfelchen schneiden, mit dem Mais
zu den dicken Bohnen geben und mindestens 1 Stunde ziehen lassen,
nochmal abschmecken.
Den gewaschenen, trockengeschleuderten Endiviensalat auf Tellern
anrichten und den bunten Salat darauf verteilen. Jeweils 1 Stückchen
Thunfisch daraufsetzen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Grünkohl mit Gebratener Entenbrust und Glacierten Kar ...
Die Zubereitung erfolgt genau gleich wie bei der Grünkohlsuppe, jedoch sind die Mengenverhältnisse anders. Von der Konsi ...
Grünkohl mit Haselnüssen
Den Grünkohl von den groben Stielen streifen und mehrmals gründlich waschen. In kochendes Wasser geben und 2 Minuten bla ...
Grünkohl mit Kasseler
Dicke Stiele vom Grünkohl entfernen. Kohlblätter waschen, abtropfen, hacken. Zwiebel abziehen, hacken. Alles im Fett in ...
Die Zubereitung erfolgt genau gleich wie bei der Grünkohlsuppe, jedoch sind die Mengenverhältnisse anders. Von der Konsi ...
Grünkohl mit Haselnüssen
Den Grünkohl von den groben Stielen streifen und mehrmals gründlich waschen. In kochendes Wasser geben und 2 Minuten bla ...
Grünkohl mit Kasseler
Dicke Stiele vom Grünkohl entfernen. Kohlblätter waschen, abtropfen, hacken. Zwiebel abziehen, hacken. Alles im Fett in ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe