Traubencocktail mit rotem Vermouth

  6 Weintrauben am Stiel
  1 Limette
  2tb Zucker zum Wenden
  200l roter Traubensaft
  2l roter Vermouth



Zubereitung:
Trauben waschen, trockentupfen.
Limette auspressen, Trauben in der Hälfte des Saftes wenden.
Anschliessend in Zucker drehen.
5-6 Eiswürfel zerstossen.
Das Glas zur Hälfte mit dem Eis füllen.
Traubensaft, Vermouth und restlichen Limetten-Saft verrühren und
über das zerstossene Eis giessen.
Mit gezuckerter Traube verzieren und sofort servieren.

Erfasst von Bodo Janzen

** Gepostet von Bodo Janzen
Date: Sat, 14 Jan 1995

Erfasser: Bodo

Datum: 31.03.1995

Stichworte: Cocktail, Longdrink, P1



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